Masia Freyé

Syrah Tempranillo

DE NUESTRA PASIÓN, VISIÓN Y TRADICIÓN DURANTE MÁS DE 150 AÑOS NACEN LOS VINOS DOMÈNECH.VIDAL.
Una íntima expresión de nuestra personalidad que honra cinco generaciones de viticultores. Este vino toma el nombre de la finca familiar “MASIA FREYÉ”. Un lugar de retiro y fuente de inspiración para la familia Domènech.Vidal.

Enólogo: Xavier Pons

Comenta...

Tu puntuación:
Comparte
Degustación
  • Vista: Color cereza granate de capa alta.
  • Olfato: Entrada de gran complejidad de aromas. Se descubren lentamente notas frescas de especias (clavo) y frutas (cereza y ciruela). El vino evoluciona destacando puntas florales de violeta que provienen de la variedad del Syrah y que contrastan con matices de fruta roja y regaliz del Tempranillo. Finalmente percibiremos de fondo notas tostadas de la barrica.
  • Paladar: En boca es un vino compacto y maduro. Predominan sensaciones dulces de taninos bien maduros.
Gastronomía

Recomendado para arroces (paella), pastas, carnes blancas, barbacoas y quesos frescos y cremosos. Servir entre 15 y 16ºC.

Producción
  • Vendimia: Manual. Syrah: Mediados de Septiembre. Tempranillo: Principios de Septiembre.
    Syrah: Mediados Septiembre.
    Tempranillo: Principios Septiembre.
  • Elaboración: Maceración prefermentativa en frío con un encubado total de 12 días a 24ºC-26ºC en tanques de acero inoxidable para extraer color, taninos y aromas.
  • Embotellado: Durante todo el 2013.
  • Botella: Prestigio negra.

Detalle

  • Composición
    Tipo vino: Tinto.
    Altitud viñedo
  • Selección de los mejores viñedos de Masía Freyé, en la Bisbal del Penedès.

    Edad viñedo: 35 años.
    Medallas y premios
    • Medalla de Oro. Berliner Wein Trophy 2013. Alemania.

    • Medalla de Oro. AWC Vienna 2012

    • Medalla de Oro. Giroví 2012. Girona, España.