Masia Freyé

Syrah Sumoll

DE NUESTRA PASIÓN, VISIÓN Y TRADICIÓN DURANTE MÁS DE 140 AÑOS NACEN LOS VINOS DOMÈNECH.VIDAL.
Una íntima expresión de nuestra personalidad que honra cinco generaciones de viticultores. Este vino toma el nombre de la finca familiar “MASIA FREYÉ”. Un lugar de retiro y fuente de inspiración para la familia Domènech.Vidal.

Enólogo: Xavier Pons

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  • Susanne

  • 10:03h 14/3/2013

Lekker!

  • Daniel Belenguer

  • 16:01h 23/1/2013

Tiene un sabor muy intenso y fresco

Degustación
  • Vista: Color rojo fresa pálido. Limpio y brillante.
  • Olfato: Aromas de frutas de hueso, fruta escarchada y pétalo de rosa. La intensidad de estos se mantiene al descubrir notas tropicales como el mango y especias como la pimienta rosa.
  • Paladar:
Gastronomía

Recomendado para arroces de pescado o marisco, pescados al horno, pastas, carnes blancas y ensaladas. Servir entre 8 y 10ºC.

Producción
  • Vendimia: Manual. Syrah: Mediados de Septiembre. Sumoll: Principios de Septiembre.
    Syrah: Mediados Septiembre.
    Sumoll: Principios Septiembre
  • Elaboración: Ligera maceración con los hollejos durante 2 horas para extraer el color y los precursores aromáticos para maximizar la expresión frutal. Posterior fermentación a temperatura controlada de 16ºC en tanques de acero inoxidable.
  • Embotellado: Durante todo el 2014.
  • Botella: Prestigio Blanca.

Detalle

  • Composición
    Tipo vino: Rosado.
    Altitud viñedo
  • Selección de los mejores viñedos de Masía Freyé, en la Bisbal del Penedès.

    Edad viñedo: 35 años.
    Medallas y premios
    • Medalla de Oro. 46è Concurs DO Penedès 2012.

    • Medalla de Oro. Giroví 2013. España.